Ralador Manual 31x6cm 2 Lâminas TWIN Prof Inox ZWILLING

Material: Aço Inox e Silicone
Origem: Alemanha

Comprimento: 31 cm
Largura: 6,2 cm

Material

A qualidade do material utilizado na fabricação do utensílio determina sua durabilidade e funcionalidade. Um alto nível de conhecimento, experiência e know-how formam a base da qualidade premium de ZWILLING J.A. HENCKELS.

Utensílios de cozinha de aço inox

Os utensílios ZWILLING J.A. HENCKELS são feitos de aço cromo-níquel e recebem a denominação „Stainless 18/10“, o que significa que a liga de aço possui 18% de cromo e 10% de níquel. Esse tipo de aço é duro, indeformável, inoxidável, resistente à substâncias ácidas, durável e fácil de limpar. Além disso, utensílios de aço inox não interferem no paladar dos alimentos, são higiênicos e podem ser lavados em lava-louças.

Utensílios de cozinha de material sintético

Por ser macio, o material sintético evita arranhões nas panelas, frigideiras e travessas. O material é resistente a altas temperaturas (até 210º C), mas não deve ficar em contato direto com panelas e chapas quentes por um longo tempo. Espátulas, colheres e conchas são geralmente fabricados com esse material.

Fabricação

Os processos de fabricação dos utensílios da série TWIN são complexos e diferentes para cada instrumento. Conchas e espátulas, por exemplo, passam por aproximadamente 30 etapas de produção. Uma grande parte do processo é idêntico para todos os utensílios, mas os componentes específicos de cada função são fabricados em materiais diferentes. Por isso, há a necessidade de máquinas e processos específicos para cada instrumento.